Pet zvjezdica na pročelju za većinu putnika znači vrhunac luksuza. Ipak, postoje mjesta za koja je ta tradicionalna kategorizacija jednostavno preuska. Kao odgovor na potrebe najzahtjevnijih gostiju, Francuska je stvorila službeni, državni status Palace (Palača). Ovo jedinstveno priznanje dodjeljuje francusko Ministarstvo turizma i agencija Atout France. Zato ga dobivaju isključivo objekti koji daleko nadmašuju standardne tržišne okvire.
Vrijedi saznati kako u praksi funkcioniraju hoteli. Po čemu se ističe pariški vrh. Kada je raskoš palače bolje zamijeniti intimnijom elegancijom.
Kako nastaju hoteli koji imaju više od 5 zvjezdica?
Službeno priznanje Distinction Palace uvedeno je u Francuskoj 2010. godine kako bi se izdvojila apsolutna elita među petozvjezdanim objektima. Da bi se kandidirao za ovu titulu, objekt mora najprije ispuniti stroge početne uvjete agencije Atout France. Oni počinju od odgovarajuće kvadrature soba, preko 24-satne usluge conciergea i višejezičnog osoblja, pa sve do spa sadržaja i restorana na razini nagrađivanih Michelinovim zvjezdicama.
Zatim zahtjev dolazi pred posebnu komisiju sastavljenu od uglednika iz svijeta kulture, umjetnosti, medija i poslovanja. Oni ocjenjuju ne samo povijest i arhitekturu zgrade, već i jedinstveni karakter mjesta te odavanje počasti francuskom art de vivre. Titulu dodjeljuje ministar odlukom na određeno vrijeme (tri godine). Stoga zahtijeva redovitu provjeru.
Obično u cijeloj Francuskoj ovaj status ima samo 33 hotela – od alpskih odmarališta u Courchevelu do Azurne obale. Oko 13 njih nalazi se u samoj prijestolnici.
Što ovaj status znači za gosta?
- O bsługa na najvišoj razini: Omjer zaposlenika često premašuje dvoje zaposlenika po jednoj sobi, što jamči trenutni odgovor na svaku potrebu.
- Prostor bez kompromisa: Osnovne sobe površinom obično odgovaraju apartmanima u standardnim luksuznim objektima.
- Ikonične pogodnosti: Veličanstvene wellness zone, bazeni koji su prava arhitektonska remek-djela te restorani nagrađeni s više Michelinovih zvjezdica.
Dva lica pariške elite: Cheval Blanc i Hôtel de Crillon
Pariška elita pokazuje da najviša razina luksuza može poprimiti potpuno različita lica.
Cheval Blanc Paris – moderna vizija luksuza
Smješten u obnovljenoj zgradi La Samaritaine u Art Déco stilu na obali Seine, Cheval Blanc je vodeći projekt koncerna LVMH, koji je dizajnirao priznati arhitekt Peter Marino. Ima samo 72 sobe i apartmana, što jamči iznimnu privatnost. U sklopu hotela nalazi se gastronomsko remek-djelo Plénitude s tri Michelinove zvjezdice, prvi Dior Spa na svijetu te 30-metarski podzemni bazen.
Unatoč galerijskom miru i vrhunskom dizajnu, objekt je poznat po stvaranju izuzetno tople, otvorene atmosfere za obitelji s djecom te po vidikovcu s kojeg se pruža panorama na most Pont Neuf i cijelu Seinu.
Hôtel de Crillon – oda povijesti i ceremoniji
Smješten na Place de la Concorde, Hôtel de Crillon utjelovljuje klasičnu eleganciju. Objekt, koji se nalazi iza kolonade iz 18. stoljeća naručene još od kralja Louisa XV, prošao je temeljitu, četverogodišnju renovaciju pod okriljem lanca Rosewood.
Interijeri su ispunjeni mramorom, pozlatom i velikim salonima u kojima vrijeme usporava uz popodnevni čaj. Ovo je adresa za one koji traže uzvišenu atmosferu, večernje izlaske i tradicionalnu parišku ceremoniju.
Jesu li hoteli s više od 5 zvjezdica uvijek jedini ispravan izbor?
Iako objekti sa statusom Palace oduševljavaju svojom prezentacijom, iskusni savjetnici za putovanja naglašavaju da je ključ uspješnog putovanja usklađivanje karaktera hotela s individualnim potrebama gosta.
Za putnike koji traže diskreciju i romantičan mir daleko od velikog spektakla, izvrsnu alternativu predstavljaju intimni, butik hoteli s pet zvjezdica. Primjer za to je Grand Hôtel du Palais Royal – smješten u zgradi iz 18. stoljeća na mirnom Place de Valois, tik uz vrtove Palais-Royal i Louvre. Nudi sobe s privatnim balkonima s pogledom na cinkane krovove Pariza i šarmantno dvorište, a sve to po djeliću cijene palača.
Kako rezervirati vrhunske pariške hotele?
Vrijedi zapamtiti praktično pravilo luksuznog tržišta: rezervacija objekata ove klase putem specijaliziranih savjetnika za putovanja (travel advisors) ne nosi dodatne troškove. Cijene soba ostaju iste kao službene hotelske tarife, ali rezervacije kroz posebne partnerske programe gostima jamče vrijedne pogodnosti.
